Напишете дума/думи за търсене

Девесилът е и лекарство

Levisticum officinale е латинското наименование на растението, но в различните райони на страната може да се срещне като селим, русалия, бъздуняк, левущян, кимен, смил и други.

Близък роднина на магданоза и горд член на семейство Сенникоцветни, дeвесилът образува листна розетка през първата година, а вече на втората цъфти и образува семена. Многогодишно растение е, което обича слънцето, плодородните почви и водата. Може да се размножава семенно и вегетативно през пролетта и есента. Между растенията трябва да има 40-60 см разстояние в лехата.

В листата се съдържат етерични масла, които придават характерния аромат. Те се берат, когато достигнат над 15 см, могат да се сушат, осоляват или замразяват, за да се съхранят по-дълго. В кулинарията се използват при приготвянето на различни ястия с месо и риба, но най-вече във варива като фасула и в супи. Вкусът се съчетава добре с други подправки и зеленчуци. Използват се и корените.

Дeвесилът е известен със своите лечебни свойства за храносмилателната система, възбуждане на апетита, стимулира отделителната система и работата на пикочните пътища. Използвал се е за отхрачване и при белодробни проблеми.

ПОКАЖИ КОМЕНТАРИТЕ
Григор Димитров ще играе и на двойки на турнира от категорията "Мастърс 1000" в Синсинати (САЩ). Българският тенисист отново ще участва с Андрей Рубльов (Рус). Двамата срещат Даниел Евънс (Вбр) и Джон Пиърс (Авл). При победа Димитров и Рубльов ще играят с Марсел Гранойерс (Исп) и Орасио Себайос (Арж), от които загубиха на "Мастърс 1000" в Монреал
"Ботев" (Пловдив) изпусна победата в битката за Тракия - водеше на "Берое" с 1:0 в Стара Загора до 90-ата мин, но допусна изравнително попадение и мачът от 6-ия кръг на Първа лига завърши 1:1. За гостите от Пловдив беше точен Антоан Бароан в 49-ата мин. Абубакар Тунгара отбеляза за старозагорци в самия край
Бизнесменът е бил силно притискан Раната на швейцарския бизнесмен Удо Ланге, намерен мъртъв в дома си във вилно селище “Делта хил" край пернишкото село Кладница, не е огнестрелна, както се смяташе до този момент, а прободна. Той е убит с нещо като шило, съобщи БНТ. Установено е още, че той е бил силно притискан

Градина 24 / Билки